「プロフェッショナル仕事の流儀」で古田等さんが出演されますね! 今回は年末スペシャルということで、築地に集うプロを特集するようです。 中華料理のプロ、古田等さん以外にも、 日本料理のプロや目利きのプロなどが出演されるよう・・・