9月22日放送の「PS純金」で、
知多半島のソウルフード、
カルソーが登場します！
カルソーって何！？
という方も多いかもしれませんね。
カルソーとは、めっちゃ美味しい
あんかけスパの一種です。
どうやら語源を調べていくと、
「カルボナーラのミートソースかけ」から
カルソーになったということのようですが、
知多半島の人もほとんどそんな語源は
知らない人が多いです。
でもめっちゃ中毒性の高い、
１度食べたらやみつき（？）
のあんかけパスタ。
今回はそんなカルソーの正体を
調べてみました。
オススメのお店情報も満載です。
それではいってみましょう！
Contents
カルソーとは？
冒頭にもお伝えしましたが、
カルソーとは、カルボナーラのミートソースがけ、
が語源のあんかけパスタです。
あんかけパスタといえば、
あの濃厚なミートソースですよね。
名古屋名物の正真正銘の名古屋めしです。
筆者もパスタデココや、チャオ、ヨコイは大好きです。
特にパスタデココのミラカンは毎月食べています。
そのあんかけパスタにカルボナーラ風に卵を入れて、
黒胡椒をたっぷりかけたのが、
カルソーです。
カルソーのオススメのお店は？
カルソーの美味しいお店といえば、
常滑市にある、「ゴンドラ」さんです。
カルソー食べるなら、
ゴンドラ一択だと言い切ってしまっても
間違い無いと思います。
というか筆者はここのカルソーしか知りません。
知りたくありません 笑
（他に名店があった教えてください）
「PS純金」では知多市の「かみむら」が
紹介されたようですね。
こちらも美味しそうでした。
でも味はゴンドラに似てそうな感じでしたね。
今度一回食べにいってまたレビューしますね！！
おお！やはり店主さんが常滑で修行されていたとのこと！
多分ゴンドラですね。
さて、筆者はゴンドラさんしかいってことが無いので、
ゴンドラさんに話を戻しますが、
ゴンドラはあんかけパスタのお店で、
もう２０年以上続いています。（下手したら３０年か？）
詳しくは次いってみましょう！
ゴンドラのお店情報やメニューと口コミは？
出典：食べログ
ゴンドラの店舗情報
電話番号：0569-34-6890
住所：愛知県常滑市かじま台1-154
営業時間 ：11：00～14：00 17：00～21：00
定休日：火曜日
常滑駅からは徒歩３０分と、車での来店をオススメします。
メニュー
カルソーが激推し一択！
といっていいほどですが、
実は他のメニューも結構美味しいです。
ミニバーグやヒレカツ、ミラネーズも人気です。
こちらがメニューです。
値段が１０００円平均ぐらいとまあまあしますが、
実はこれ、パスタを注文すると、
必ずサラダが付いてくるんです。
このサラダがまた美味しいんです！！
多分普通のパスタ屋さんでこのサラダを注文すると、
３００〜４００円はするはず。
なので、ちょっとお高めの値段設定になっているんです。
それでも後悔はしないはず。
男性は中盛りがオススメです。！
お客さんのほとんどはリピーターで、
半分はカルソーを注文しています。（筆者調べw）
ゴンドラ、カルソーの口コミ
前は、別の場所にあった。見つけて、入ってしまったよ。やっぱり、カルソーだよね(^O^)／ (@ ゴンドラ in 常滑市, 愛知県) https://t.co/hE1x9XjX5Opic.twitter.com/Gj7RBAgIv3
カルソーってやつが胡椒たっぷりで辛いですが、地元民には人気です（笑）
“@ebiranger: 好みが別れるって興味津々(^-^)/
RT @kazu_mrfk @ebiranger ゴンドラです♪
好みは分かれるお店ですが、地元民には人気です(^O^)”
ああ、確かに好みは別れるかも。
好きな人は死ぬほど好きになる味です。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
名古屋に訪れたなら、
または知多半島に訪れたなら、必食！の
カルソー。
是非一度食べてみてくださいね！
それでは最後までお読み頂き、ありがとうございます。
引き続き他の記事も、お楽しみください！
